0

Kurzjubiläum & Ausblick


Die letzten drei Monate sind wie im Flug vergangen – erst neulich feierten wir unser 3-Monatiges Kurzjubiläum mit Buffet und Livemusik und haben die letzten Wochen Revue passieren lassen.

Wir sind mit einer riesen Resonanz gestartet! Presseberichte überschlugen sich und das Interesse der Stuttgarter und Gäste aus der Umgebung war immens. Selbst die DEHOGA und Frauenzeitschriften wie die Madame interessierten sich für den neuen Trend der veganen Gastronomie. Die ersten Woche kam es häufiger vor, dass wir auch unter der Woche für Gäste ohne Reservierung keinen Platz mehr hatten. Aus vielen neugierigen Besuchern sind bereits Stammgäste geworden, die wir regelmäßig bei uns im Coox & Candy begrüßen dürfen. Vielen lieben Dank an alle, die uns gerade in der Anfangszeit unterstützt haben und uns die kleinen und größeren Pannen auf dem Weg zum Routinebetrieb nicht weiter übel genommen haben :)

Die ersten 2 Monate haben wir vor allem auch eine kleine Wochenkarte und wechselnde Tagesgerichte gesetzt. Mittlerweile haben wir unser Team aufgestockt und freuen uns damit nun auch eine größere und abwechslungsreiche Abendkarte ab 17.00 Uhr anbieten zu können. Außerdem hat sich eine Softeismaschine dazu gesellt, welche unsere Dessert-Front bereichert. Auch räumlich haben wir uns vergrößert: die Stadt hat die Außenkonzession genehmigt und damit 16 weitere Plätze unter freiem Himmel in der Cannstatter Mini-Fußgängerzone ermöglicht. Der Sommer kann also kommen!

Veranstaltungen: Neben unserem Wochenend-Brunch, der (bis auf Ausnahmen) jeden Sonntag im Monat stattfindet haben wir weiterhin auch einen Veggie-Stammtisch ins Leben gerufen, bei dem sich Vegetarier, Veganer und alle, die den Austausch  zu diesen Themen in netter Gesellschaft und bei einem guten Abendessen suchen, bei uns ungezwungen treffen können. Dieser findet jeden 4. Dienstag im Monat statt. Am besten meldest du dich vorher kurz telefonisch oder via E-Mail an, damit uns die Buffetplanung erleichtert wird. Der nächste Stammtisch findet am 28. Juni statt.

Um uns auch in die eingeschworene Gemeinschaft der Cannstatter Altstadt einzufinden nehmen wir dieses Wochenende auch erstmalig an der Cannstatter Musiknacht teil und freuen uns die Stuttgarter Band Manumatei wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Wer bereits bei der Eröffnungsfeier dabei war erinnerst sich bestimmt an die beiden charismatischen Jungs :)

Im Juni steht eine wichtige Veranstaltung an, bei der das Coox & Candy natürlich auf keinen Fall fehlen darf! Die rede ist vom Veggie Street Day auf dem Stuttgarter Marktplatz am Pfingstsonntag. Wir werden mit Pizza & Softeis vertreten sein.

Praktika: Wer gerne einmal hinter die Kulissen des Coox & Candy blicken möchte, dem bieten wir Praktika bei uns in Küche und Service an. Details dazu findet ihr hier auf unserer Website.

Deine Meinung